セアブラの星 W背脂豚骨醤油ラーメンの外観＆特徴
エースコックの縦型大盛りカップ麺から「セアブラの星 W背脂豚骨醤油ラーメン」をレビューする。
昔はこんなジャンルのカップラーメンは無かった。気づいたらこの手の超濃厚系が誕生してたが、二郎系ラーメンがテレビで特集されたあたりから、カップラーメンでも登場するようになったのかな？
カップラーメンの中でも背脂を全面に打ち出した濃厚系はいくらかあるが、今回はエースコックの豚骨醤油にダブルの背脂を合体させたカップラーメン。何がWな背脂なのかというと液体背脂と乾燥背脂の2種類を混ぜているのだ。
本体に側面にも「Wの背脂が織りなす間違いのない美味しさ！」と書いてあるので相当な自信があるとみた。
カロリーは1食103ｇあたり473kcalと少し高め。縦型の大盛りではあるがカップ麺としては脂質も22.7gとかなり多く、背脂が影響していると思われる。
原材料名には背脂加工品、鶏油、乳化油脂など油系の材料がならぶ。
セアブラの星 W背脂豚骨醤油ラーメンを開封＆お湯を投入
フタを開けると液体スープと後入れかやくが入っており、本体は麺と小ねぎ、スープが確認できた。
お湯を入れて3分後。スープ以外にも刻まれた肉(ひき肉状)のものが入っており、とりわけ目立つ具材ではないが、小粒系で美味しそう。
さきほどのかやくと液体スープを投入。かやくは乾燥した背脂で、液体スープは液体背脂。これでW背脂を投入したことになる。
セアブラの星 W背脂豚骨醤油ラーメンを実食
よくかき混ぜるとスープが濃厚になって、ドロッとしたスープに変貌する。スープは豚骨ベースの醤油味。そこにさきほどのW背脂のコクと油感が加わってかなり濃厚だ。結構濃い系のスープ。
麺は中細系で太すぎず細すぎず、濃厚なスープを堪能するのに丁度いい塩梅な麺となっている。そしてスープがよく絡み濃厚な豚骨醤油を味わえる。マシマシ系ではないので明らかな背脂オーバーとか、濃すぎとかではないのだが、普通のカップラーメンよりも濃厚な感じで、背脂や脂っこいのが苦手な人もこれなら食べられると思う。
背脂が強調されまくる豚骨味ではなく、醤油豚骨というのもマイルドになっているポイントかと。
セアブラの星 W背脂豚骨醤油ラーメンの総評＆おすすめ度 ★★★★☆
「セアブラの星 W背脂豚骨醤油ラーメン」はWな背脂を豚骨醤油と組み合わせることで、マイルドにかつ丁度いいコクの豚骨醤油ラーメンに仕上がっている。万人受けしやすい背脂カップラーメンで食べやすいと思う。その点を考慮して星４つとした。
満点にしなかったのは背脂信者からすると濃さが足りないと感じる点。若干の物足りなさの分を、少し減点とした。
セアブラの星 W背脂豚骨醤油ラーメンの購入情報
価格 税抜99円
内容量 103g(めん80g)
購入先 DZマート
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