明星 旨だし屋 天ぷらそば 大盛りの概要
2016年9月から発売されている、明星の大盛りカップラーメンの、「旨だし屋 天ぷらそば 大盛り」をレビューする。
明星食品といえば、カップ焼きそばの「一平ちゃん」や、袋ラーメン＆カップラーメンの「チャルメラ」が有名だが、今回扱うのは明星食品としてはちょっと珍しい和風カップラーメンの「天ぷらそば」。しかも大盛り仕様。
実売価格も100円前後で購入しやすい低価格の大盛りカップラーメンという位置づけ。
この手の商品はマルちゃんの「ごつ盛り」シリーズが有名＆よく売れているが、そこに割り込むような形で人気があるカップラーメンだ。
カップラーメンの天ぷらそばは、マルちゃんの「緑のたぬき」か、日清食品の「どん兵衛 天ぷらそば」の２強イメージがあるが、果たして明星食品が出している「旨だし屋 天ぷらそば」どのような商品か？
以下、順を追ってレビューする。
明星 旨だし屋 天ぷらそば 大盛りの外観
パッケージ外観は緑をメインカラーとし、マルちゃんの「緑のたぬき」を連想させるようなデザイン。そこに「天ぷらそば」、「大盛」という大きな文字と、美味しそうな天ぷらの写真が目に入る。
パッケージ側面も緑を基調とし、緑のたぬきに寄せている。まぁカップラーメンの天ぷらそばといえば、緑色の「緑のたぬき」がかなり有名なので、この色は戦略的にもアリかと。
栄養成分表示は１食117gあたりカロリーが553kcal、たんぱく質が12.6g、脂質が26.1g、炭水化物が66.9g、食塩相当量は7.7gで、カルシウムは146g。麺の量は90gと多め。
続いて原材料名は以下の通り
油揚げめん（小麦粉（国内製造）、そば粉、植物油脂、食塩、植物性たん白、卵粉、しょうゆ）、かやく（天ぷら）、スープ（食塩、しょうゆ、かつおエキス、糖類、たん白加水分解物、かつおぶしエキス、かつおぶし粉末、香辛料、ねぎ、植物油脂、香味調味料）／加工デンプン、トレハロース、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、リン酸Ｎａ、炭酸カルシウム、乳化剤、増粘多糖類、微粒二酸化ケイ素、酸化防止剤（ビタミンＥ）、カロチノイド色素、酸味料、ベニコウジ色素、甘味料（スクラロース）、香料、ビタミンＢ２、ビタミンＢ１、（一部に卵･乳成分･小麦･えび･そば･牛肉･ごま･さけ･さば･大豆･鶏肉･豚肉･ゼラチンを含む）
https://www.myojofoods.co.jp/products/items/10148
天ぷらそばなのでかつおぶし粉末、そば粉、天ぷら、かつおぶしエキスなど和風の原材料が並ぶ。
明星 旨だし屋 天ぷらそば 大盛りを開封＆お湯を投入
フタを開けるとシンプルに粉末スープ、天ぷら、油揚げ麺が入っている。めん以外に「かまぼこ」などのかやくは入っておらず、とても質素。麺自体も普通のそばの油揚げ麺と言った感じで、特段の特徴はなし。
天ぷらは個別包装されており、「緑のたぬき」とは異なる仕様。「どん兵衛」のような後乗せ方式ではないが、好みに応じて後乗せするとサクサク感を味わえる。
天ぷら自体は低価格ゆえに上に乗っている色違いの揚げ玉が少しさみしい。緑色の揚げ玉は「青さ」だが、「緑のたぬき」や「どん兵衛 天ぷらそば」にある「小エビ天」は一切なく、小エビ天風の色が付いた揚げ玉となる。
この点はコストの関係上仕方ないか。ちなみに天ぷら自体の厚みも少々薄めで、ごつ盛りの天ぷらそばと比較すると、薄く感じる。
スープの方も至って普通で、和風の天ぷらそばのダシや醤油の匂いがする。小さく刻まれたネギをかろうじて確認できる。
お湯を入れるとよくわからなかった粉末スープ内のネギが出てきた。ただし、ものすごく細かく刻まれているので、存在感はかなり薄い。
明星 旨だし屋 天ぷらそば 大盛りを実食
では実食。匂いは「緑のたぬき」に近くぱっと見も緑のたぬき。ただし天ぷらが少々心もとない感じ。
食べると味もほぼ「緑のたぬき」と同じ。かつおダシが聞いた特にクセは無く、少しあっさりめのスープ。濃い味が好きな人はお湯を少なめに入れると良い。
味自体はこれよりも格安なカップラーメンのそばと比較すると全然美味しい。
麺は普通の油揚げ麺と言った感じで、これまた特段の特徴はないがボリューミーなので食べごたえはある。
天ぷらは後乗せにするとサクサク感が味わえて美味しい。ただし緑のたぬきやどん兵衛と比較して少々薄いのでその点は注意としてあげておく。比較すると半分程度の厚みしかない。
ただ価格が価格なのでこんなもんだと思う。ごつ盛りシリーズのようにあくまで麺がメイン。
申し訳ない程度にネギが入っているが、やはり存在感が皆無。なので自宅で食べる場合は別途ネギを刻んで追加するとより美味しく食べられる。一味唐辛子や七味唐辛子も一切入ってないのでお好みで追加すべし。
お好みで乾燥のカットわかめや、生タマゴを入れるのもオススメ。
全体的に見ると麺や天ぷらにコストカットが感じられるが、価格を考えるとバランスは取れており、ボリュームもかなりあるので満足できると思う。ごつ盛りのように「麺主体な天ぷらそば」に感じた。
明星 旨だし屋 天ぷらそば 大盛りの総評＆オススメ度 ★★★★☆
明星食品の「旨だし屋 天ぷらそば」は、実売価格100円前後ながら大盛り90gの麺に自己流で後乗せ方式にすればサクサク感を感じられる天ぷら、程よくまとまったつゆが特徴の天ぷらそばだった。
さすがに「緑のたぬき 大盛り」と比較すると劣る部分はあるものの、価格を考えると十分よく出来ており、コストパフォーマンスは高い。
ただしかやくは天ぷらに小エビ天が一切なく、写真のようなネギも全然無いのでこの点が残念。これを加味して評価は星４つとする。
最近は低価格・大盛りラーメンの売れ筋、ごつ盛りシリーズに「ごつ盛り 天ぷらそば」が追加されるなど、低価格で大盛りカップラーメンも競争が激しくなってきている。
「ごつ盛り 天ぷらそば」には天ぷらに小エビ天が入っており、スープもほぼ緑のたぬきなので個人的には「ごつ盛り 天ぷらそば」が好みかな。
もちろん、大盛りの天ぷらそばにしては価格面を考慮すると良くデキているので、気になったら1度は試してみてほしい。
明星 旨だし屋 天ぷらそば 大盛りの購入情報
価格 税込み109円
内容量 117g
購入先 トライアル
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