ブルボン ガトーレーズンの概要
ブルボンのお菓子(洋菓子)から、「ガトーレーズン」(5個入)をレビューする。
ブルボンから発売されている「ガトーレーズン」は、しっとりとしたバタークッキーにラム酒で漬け込んだレーズンをホイップクリームでサンドしたお菓子。
イメージ的には北海道で有名なお菓子、六花亭の「マルセイバターサンド」に近いがクッキーの質感や味、サンドしているクリームなどが異なり厳密には似ているけど違うお菓子である。
最初にガトーレーズンが発売されたのは2008年7月と、15年以上も続くロングセラー商品。さて、その味はいかに？
ブルボン ガトーレーズンの内容量が減った？６個入→５個入
ブルボンのガトーレーズンは、記憶の限りかつて６個入だったはず。予想通りネットで検索してもこの小袋タイプは発売当初、６個入で売られていた。
だが、今回購入したガトーレーズンはなんと５個入。いつの間にか１個減量している…昨今の原材料や原油値上げなど致し方ない部分は大きいが、減っている事実に気づくと少々残念な気持ちになるのは筆者だけでないはず。
ブルボン ガトーレーズンの外観＆特徴
ブルボン ガトーレーズンの外観を見ていく。パッケージ全体は紫色を基調とし、正面中央に商品名「ガトーレーズン」とある。
「ガトー」とはフランス語で「焼菓子の総称」を意味する言葉で、これにレーズンを組み合わせた名称。ガトーとえいば「ガトーショコラ」が有名だが、ブルボン好きでガトーといえば迷わず「ガトーレーズン」かな？
パッケージ表には「レーズン＆ミルククリーム」の表記のほか、「洋酒使用アルコール分1.2%(標準)」とある。一応お酒が含まれるので注書きで「お子様や運転時などはご遠慮ください」と書かれている。
このほかバター5.5%使用とあり、少ないがバターも含まれる。
パッケージ裏面は栄養成分表示や商品の特徴、原材料名、アレルギー表示などが書かれている。
ガトーレーズン１枚(標準17g)あたりのカロリーは81kcal。クッキーにラムレーズン、ホイップクリームを考慮するとこの高カロリーは妥当なところ。
他にたんぱく質は0.8ｇ、脂質は4.1gだが、このうち飽和脂肪酸が2.1g、炭水化物は10.2gで、このうち糖質が10.0g、食物繊維は0.2g、食塩相当量は0.04g。
続いて原材料名は以下の通り
小麦粉、ショートニング、レーズン、マルトース、バター、マーガリン、砂糖、液全卵、水飴、異性化液糖、洋酒（オレンジを含む）、加糖脱脂練乳、脱脂粉乳、液卵黄（卵を含む）、植物油脂、クリーム（乳成分を含む）、全粉乳、還元水飴、バターミルクパウダー、食塩、ココアバター、発酵調味料、香辛料、乳糖 ／ ソルビトール、トレハロース、酒精、乳化剤（大豆由来）、香料（乳由来）、膨脹剤
https://www.bourbon.co.jp/product/detail/4901360331192.html
バターのほか、マーガリンを使用していることに少し抵抗感があるが、価格を考えると仕方ないか。ほかに洋酒などガトーレーズンらしい原材料名が並ぶ。
アレルギー表示は「乳、 卵、 小麦、 オレンジ、 大豆」の５つ。
ガトーレーズンの特徴としては
じっくりとラム酒で漬け込んだレーズンを、ミルク風味豊かなホイップクリームにちりばめ、ソフトなクッキーでサンドしました。 素材の持ち味を活かした、ちょっぴり大人でソフトな味をお楽しみください。
https://www.bourbon.co.jp/product/detail/4901360331192.html
と書いてあり、やはり六花亭のマルセイバターサンドをイメージさせる。ラムレーズンというだけでとても美味しそうなのだが、これにクリームとクッキーの組み合わせはテッパンだと思う。
ブルボン ガトーレーズンを開封
外装を開けるとトレーの中に個別包装された状態で５個入っている。やはり以前と比べると１個少なく、トレーもかつて６個入りだったゆえの１個分の隙間が確認できる。
個別包装のパッケージは外装と同じく白と紫のツートンカラー。「ガトーレーズン」という表記のほかレーズン＆ミルククリーム、バターという文字が確認できる。
裏面はブルボンとアレルギー表示。
袋から出して皿にのせてみた。外側のクッキーは光沢がありバターが塗られている。触った感じもソフトで柔らかい系のクッキー。この中にラムレーズンとミルククリームが上下サンドされている。
クッキを分解するとラムレーズンが４個、クリームが確認できた。クッキーの内側は光沢がなく雰囲気はマルセイバターサンドに近い。ただしマルセイバターサンドとはクリームが異なるので、その点はガトーレーズンの特徴でもある。
ブルボン ガトーレーズンを実食
では実食。まずはじめに柔らかくバターの味を感じるソフトなクッキーが美味しい。続いて中身のラムレーズンやクリームが口の中に広がると柔らかいクッキーと相まって独特の美味しさとなる。
味的にはマルセイバターサンドによく似ているが、食感がマルセイバターサンドはサクサクしたクッキーに対してこちらはソフトクッキー、中身のクリームもマルセイバターサンドはバター感の強いバタークリームに対して、こちらはミルク感の強いミルククリーム。
なのでガトーレーズンのほうがあっさりとしている。これはこれで美味しいと思う。もちろん価格を考えるとマルセイバターサンドは安くても１枚約135円に対して、こちらは５枚入りで130円ぐらい。なので相当コスパは良いと思う。
そして全国どこでも買いやすい点もポイント。もっとコストかけて美味しいバターサンドが食べたいならマルセイバターサンド一択だが、安さや手頃さを考えると、ガトーレーズンもアリである。
ブルボン ガトーレーズンの総評＆オススメ度 ★★★★★
ブルボンのガトーレーズンは、ソフトクッキーにラムレーズンとミルククリームの組み合わせが美味しい洋菓子であった。
六花亭のマルセイバターサンドによく似ているが、ブルボンのガトーレーズンはかなりあっさり＆価格も相当安いため、手頃感やどこでも買いやすい点が優れている。味だけで真っ向勝負するとマルセイバターサンドに軍配が上がるが、それ以外での優勢がポイントだ。
その手軽感を考慮して星は満点の５つ星とする。残念なのはかつて６個入りだったのが１個減って５個入な部分。これは小麦粉などの原材料値上げを考えると致し方ないか。
ブルボン ガトーレーズンの購入情報
価格 税込み129円
内容量 ５個入(1個当り約17g)
購入先 トライアル
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